御佳肴秘制快餐系列

台湾煲仔饭：
    煲仔饭是台湾上班族吃得最多的工作午餐，它味美、经济实惠，还是营养流失最少的健康料理。
    “煲仔”两字是台湾的闽南话土语，“煲”就是砂锅，“仔”就是小的意思，两字合起来就是小砂锅的意思，“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭，这就是煲仔饭名称的由来。
港式粥品：
    粥不仅是聊以充饥之品，早在先秦时期已被用来治疗疾病。宋代诗人陆游留下一首《食粥诗》云：“世人个个学长年， 不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。” 药食同源，药粥养生，民间习以春食荠菜粥，夏食绿豆粥，秋食藕粥，冬食羊肉粥、腊八粥，就颇得四时食养之宜。港式煲仔粥，是以生滚为特征，利用粥水本身的粘性，将鲜肉的汁锁住，粥底吸收了肉的鲜味，在保留绵滑糯香的同时，更加香甜。而肉类经过粥水的洗礼，则变得特别爽滑。
韩国石锅拌饭：
    石锅拌饭发源地为韩国光州，后来演变为韩国的代表性食物。它是把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，据说，石锅拌饭之所以名闻遐尔，是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜肴。现在，石锅拌饭在韩国已成为爱情的表征。
日本盖浇饭：
    盖浇饭源自中国，在日本极为盛行，牛肉盖浇饭是日本餐饮业中经营最火的日式快餐项目。近年来，发源于北海道带广市的猪肉盖浇饭深受人们钟情，经营盖浇饭以日式为主，结合了中国的口味与原料，更受消费者欢迎。
开口鲜水饭：
    水饺起源历史悠久。相传在春秋战国时代，人们就有食用，名曰“扁食”。开口鲜露馅水饺与现有饺子相比，它打破了传统制饺工艺，其两端露馅，人们食用时可看到饺馅，富有直观感，这也是同类产品的差异性，具有三不：一不跑馅，二不走味，三不混汤，易熟保鲜，原汁原味，鲜嫩可口的优点，不但能煮着吃，而且能涮着吃，煎着吃，蒸着吃，炸着吃之烹饪。
香浓骨汤面：
    一直以来，汤水在人们生活中都占有一个重要地位，今日更甚，“宁可食无菜，不可饮无汤。”人们的饮食已到“无汤不欢”的地步。我中心巧妙的把祖传秘方和现代科技技术相结合，以猪骨、牛骨、羊骨、鸡骨、鱼骨等各种动物的骨材为原料，再配以几十种中草药进行调合，使骨汤香味扑鼻，汤汁鲜美，味道香醇，百汤百味，南北皆宜。骨汤因其营养丰富，诱人鲜香之味，奇味口感闻名于世。